Iberische Delikatessen

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Lendenstück vom Iberico Schwein aus dem Ofen

In feine und saftige Scheiben geschnitten, eignet es sich perfekt zum kalten Verzehr.

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Nackenkern (presa) vom Iberico Schwein aus dem Ofen

Bei niedriger Temperatur nach einem mehr als hundertjährigem Familienrezept gegartes Delikatessprodukt.

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Carpaccio aus Nackenkern (presa) vom Iberico-Schwein

Exquisites Carpaccio aus einem fein gemaserten und saftigen Nackenkern vom Iberico-Schwein.

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IBERISCHE DELIKATESSEN

Lendenstück vom Iberico Schwein aus dem Ofen

Die Iberico-Lende ist von allerbester Qualität und wird nach einen geheimen Familienrezept gewürzt. Wegen ihrer besonderen Saftigkeit und dem typischen Geschmack wird sie vorzugsweise kalt verzehrt. Es wird nur das beste Iberico-Fleisch verarbeitet und dabei auf jedes kleinste Detail geachtet.

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Lendenstück vom Iberico Schwein aus dem Ofen
Vakuumverpackt

IBERISCHE DELIKATESSEN

Nackenkern (presa) vom Iberico Schwein aus dem Ofen

Qualitativ hochwertiges Nackenkern vom Iberico-Schwein nach einen geheimen Familienrezept.

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Nackenkern (presa) vom Iberico Schwein aus dem Ofen
Vakuumverpackt

IBERISCHE DELIKATESSEN

Carpaccio aus Nackenkern (presa) vom Iberico-Schwein

Mehr Geschmack und zartere Textur als jedes andere Carpaccio. Einfach unglaublich.

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Carpaccio aus Nackenkern (presa) vom Iberico-Schwein
Vakuumverpackt. Tiefgekühlt.

NACKENKERN (PRESA) VOM IBERICO-SCHWEIN

Die Trilogie des Nackenkernes

Ein besonderes Stück Fleisch, drei Geschmackserlebnisse.
Wir laden Sie dazu ein, drei Geschmackserlebnisse zu probieren. Wir bieten Ihnen der Nackenkern roh als Carpaccio, aus dem Ofen und geräuchert als spanischer Lomito mit der Qualität und der guten Zubereitung von CUYAR an.

SCHINKEN UND VORDERSCHINKEN

Die besten Stücke

Teile vom Iberico-Schwein mit einer langen Handwerkstradition. Eine Reihe von Produkten, die einem die Möglichkeit eröffnen, sich am besten Iberico Schinken aus Jabugo zu erfreuen, einem Produkt mit einem ausgeglichenen Inhalt an Aromen und von feinstem Geschmack.

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SPANISCHER CAÑA DE LOMO UND LOMITO

Jabugo Geschmack

Wie der Schinken und der Vorderschinken gehören auch der spanische Lomo (luftgetrocknete Schweinelende) und Lomito (luftgetrocknete Nackenkern) mit ihrem außergewöhnlichen und delikaten Geschmack zu den besten Teilen des Iberico-Schweins.

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